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さくらんぼ大福です。

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6月頃からが旬といわれるさくらんぼ(佐藤錦)が主役の、この時期にしか味わえない一品。ほんのりさくらんぼの香りがする白餡ベースの「さくらんぼ餡」と、柔らかくきめ細やかなお餅が、さくらんぼの瑞々しさと上品な甘みをよりいっそう引き立てる。白いお餅の上にちょこんと乗ったさくらんぼが、見た目にも可愛らしいです。

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